Que faire au Cap Ferret ? Que visiter ? Question classique d’amis qui cherchent à découvrir la presqu’ile de Lège Cap Ferret. Voici pour nous les 10 incontournables à faire dans l’ordre que vous voulez 1 – Se balader en vélo pour prendre le temps quelle que soit la saison c’est le meilleur moyen d’aller à votre rythme du débarcadère à la Pointe en passant par la Conche et l’Océan. Admirer aussi les anciennes villas comme la Marie Jeanne. A faire aussi prendre la piste cyclable qui s’enfonce dans la forêt vers le Truc Vert. De manière générale prenez le temps à pieds ou en vélo, le Cap Ferret c’est comme les huitres cela se déguste lentement, ça ne s’avale pas en voiture ! 2 – Déjeuner ou diner à L’Escale ou au Pinasse Café face au Bassin choix du restaurant selon vos moyens, les deux ayant la même vue à coté du Débarcadère. Le soir ayant notre préférence pour profiter des magnifiques couleurs du Bassin au soleil couchant. Chez Hortense offre une belle vue sur le Pyla mais plus limitée que les deux premiers surtout depuis qu’il y a un jardin devant. 3- Monter au Phare du Cap Ferret notre Tour Eiffel avec ses 258 marches vous propose en haut une vue fantastique sur toute la presqu’ile du Cap Ferret et l’ensemble du Bassin d’Arcachon. Pour monter au Phare du Cap Ferret, privilégiez les temps à forte visibilité en choisissant des heures de début ou fin de journée. Ne pas oublier le tout nouveau musée et sa boutique. 4- Manger des huitres dans une des cabanes de la Conche Chez Degraves, la Kabane, Roux, Boulan, la Cabane du Mimbeau… vous avez le choix. Meilleur moment ? une marée descendante en fin de journée pour voir la Conche se transformer sous vos yeux. 5 – Aller à la Pointe incontournable avec une vue à 180° sur l’Océan, les passes marquant la sortie du bassin, et sur la Dune du Pilat. 6- Découvrir l’Océan sous toutes ses facettes que ce soit en été ou en hiver l’Océan est toujours aussi magique. Alors profitez des vagues en plongeant dedans, en les regardant ou en surf, de son magnifique sable pour vous allonger des heures au soleil, et de ses lumières à toutes les heures de la journée. Programmez pendant vos vacances au moins un coucher de soleil et un matin très tôt, de quoi prendre des images dans la tête pour toute l’année. 7 – Prendre le Petit Train vestige d’un temps ancien où le train était tiré par un cheval, la ballade en Petit Train est un moyen très sympa de relier le Bassin à l’Océan. Obligatoire si vous êtes avec vos enfants ! 8 – Visiter le village de l’Herbe et la Chapelle de la Villa Algérienne La visite du village ostréicole de l’Herbe avec ses cabanes colorées est certes un classique mais vous ne regretterez pas. N’hésitez pas à y rester pour manger quelques huitres au bord de la plage tout au bout du village. Et n’oubliez pas la Chapelle, vestige de la Villa Algérienne. 9 – Pousser dans les autres villages Il n’y a pas que le village du Cap Ferret, les autres méritent tout autant le détour Le Canon et son village ostréicole, la jetée de Piquey, le port » de Piraillan et ses cabanes on vous recommande la cabane 57 pour ses huitres et son accueil, Claouey et sa tranquillité… 10 – Se balader en bateau, idéalement en pinasse on ne vous parlera que du fantastique Banc d’Arguin et d’un tour aux cabanes Tchanquées sur l’Ile aux Oiseaux mais profitez en aussi pour longer doucement la cote en allant vers Claouey. Si vous êtes encore plus aventurier à marée haute le fonds du Bassin est plein de surprises les près salés, les ports de Gujan…. Qu’il fasse beau ou mauvais temps vous ne serez jamais déçu. 11-12 -13 -14 … il y a des dizaines d’endroits ou de choses à faire au Cap Ferret. Nous vous laissons le soin de parcourir ce blog pour en découvrir d’autres.

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Adresses où trouver de bonnes huîtres France Huîtres, producteurs, bar à huîtres ou vente en ligne Vous n’habitez pas près d’un lieu de production et les restaurants sont fermés* ! Nous avons repéré les bonnes adresses où commander en toute confiance les meilleures huîtres pour les fêtes. * Certains restaurants de fruits de mer adresses en bas de page proposent cependant de vous livrer ou de retirer votre commande sur place. Où commander ses huîtres, en ligne, pour les fêtes ? Huîtres Ostra Regal de la FAMILLE BOUTRAIS Avec une méthode d’élevage en Conche* et 4 années de patience, ces huîtres, petites boudeuses, se distinguent par un goût un peu sucré et par des propriétés organoleptiques exceptionnelles. *La pousse en Conche est une technique qui répond à un carnet des charges précis L’huître est élevée dans une baie naturelle enclavée dans les terres. Seule une petite embouchure la relie à la mer. Un important afflux d’eau douce provenant de ruisseaux et rivières permet l’apport des nutriments indispensables à l’huître pour poursuivre son développement. Vous retrouverez aussi entre autres ces huîtres chez la Chef Anne Sophie Pic à Paris et à Valence. Huîtres Ostra Regal Vente d’huîtres en direct des producteurs Pour commander directement chez ce producteur FAMILLE BOULAN, huîtres fines et spéciales Huîtres “spéciale Boulan” affinée en Médoc ou “Ferret Capienne”élevée au Cap Ferret, à déguster sur place ou à commander directement chez ce producteur ALOIR & FILLE La Cabane de l’Aiguillon Livraison express en 24h / Les huîtres sont sorties de l’eau juste avant d’être expédiées. Huîtres creuses et huîtres plates en direct d’Arcachon. Vente à emporter sur place en ce moment – confinement – uniquement du vendredi au dimanche ou à commander directement en ligne chez ce producteur. 17 FORT-ROYER Huîtres Pure de pleine mer, Pure fine de claire … en provenance de l’île d’Oléron. Elles sont affinées en pleine mer puis dans des bassins et claires tous en zones naturelles ” Natura 2000″. A déguster sur place d’avril à septembre ou à commander. Livraison dans toute la France. Commander directement en ligne chez ce producteur. Les Huîtres du Bassin d’Arcachon et du Cap Ferret Le Bassin d’Arcachon regroupe de nombreux ports*où l’activité professionnelle principale est l’ostréiculture. Chaque lieu a ses habitués et inconditionnels qui vous confirmeront que c’est bien ici que se déguste les meilleures huîtres ! *Andernos, Arès, Audenge, Cassy, Claouey, Grand Piquey, Gujan, L’Aiguillon, L’Herbe un des plus fréquentés du Bassin, La Barbotière, La Hume, La Teste, Larros, Le Canal, Le Ferret, Le Four, Le Rocher, Les Jacquets Site classé, Meyran, Petit Piquey, Piraillan, Taussat … Émile et une huître Au coeur du village ostréicole de l’Herbe, la cabane d’Emile et une huître offre des huîtres et crevettes roses dans un cadre revigorant de simplicité. Face au bassin, vous n’aurez plus qu’à laisser le temps s’écouler. Avenue de l’Herbe à Lège-Cap-Ferret. 06 74 44 10 86 Où manger des Huîtres à Paris en “Click & Collect” KALYPSO Comptoir Marin au 19 rue Brochant Paris 75017 – du mardi au samedi – Tel 01 46 27 79 95 17 Fort-Royer au 4 rue du Trésor Paris 75004 – du mardi au dimanche – Tel 09 54 21 09 01 ISTR au 41 rue Notre Dame de Nazareth Paris 75013 – du mardi au samedi – Tel 01 43 56 81 25 Livrées ouvertes, à consommer dans lheure CLAMATO au 80 rue de Charonne Paris 75011 – du mercredi au dimanche – Tel 01 43 72 74 53 BELLE MAISON / LA PANTRUCHOISE commander sur leur site Mis à jour novembre 2020 / Textes et photos Lisa Klein Michel

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