🌓 Soupe Poireaux Pomme De Terre Cocotte Minute

Gratinde chou-fleur & pommes de terre aux knacks, gruyère & moutarde . Recette de saison du mois de février → Chou-fleur, Pomme de terre & Gruyère . Pour 4 personnes . INGRÉDIENTS • 500 g net de chou-fleur • 500 g net de pommes de terre à chair ferme type 'Annabelle', 'Charlotte' ou 'Franceline' • 4 knacks d'Alsace IGP ^{Dans les Hauts de-France, le froid s’installe doucement, je vous partage donc ma recette de la soupe de poireaux et pommes de terre. Rien de tel pour se réchauffer avant et même pendant l’hiver ! Découvrez notre recette de la soupe de poireaux et pomme de terre Plat Les recettesDifficulté FacileTemps de préparation10minutesTemps de cuisson15minutesDécouvrez notre recette revisité de la soupe de poireaux et pomme de terre, de quoi vous tenir au corps pendant la période de la soupe de poireaux et pommes de terre3 poireaux3-4 pommes de terre 1 oignon10g de beurre10 cl de crème liquideSel PoivrePréparation de la soupe de poireauxCommençons cette recette par laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en aux poireaux, de manière générale pour la soupe, je préfère utiliser le vert du les verts trop desséchés et jaunis, retirez également les feuilles trop les verts du poireau à l’eau froide pour vous débarrasser du sable et de la terre restants. Et voilà, les verts de votre poireau sont prêts à être découpons les poireaux en rondelle et l’oignon en petits une cocotte-minute, faites fondre les 10g de beurre, une fois fondu, ajoutez l’oignon, les poireaux et les pommes de terre. Cuisson sous pression pendant 15 fois la cuisson terminée, il ne vous reste plus qu’à mixer. Salez et poivrez comme bon vous semble. Ajoutez aussi les 10 cl de crème liquide. Mixez une deuxième fois si nécessaire. Notes Versez la soupe dans des assiettes creuses ou des bols, vous pouvez ajoutez des noix et du persil par-dessus pour votre présentation. Se déguste avec du pain et du fromage. Pourquoi utiliser le vert du poireau ? C’est dans le vert du poireau que l’on retrouve un concentré de nutriments comme les vitamines A, vitamines B9 mais également les vitamines C. Vous le savez sûrement, le poireau est un légume minceur, il est peu calorique et regorge de fibres idéal pour le transit} 1Pelez les pommes de terre puis les carottes à l'aide d'un économe. Lavez-les dans une bassine d’eau ainsi que les poireaux découpez ces légumes en petits morceaux. 2 Mettez-les ensuite dans une cocotte-minute. Versez 1,5 l d’eau dessus puis, placez la cocotte au feu et ajoutez le cube de bouillon. Fermez la cocote. Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe à la cocotte-minute1 kg de légumes de votre choixEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation15 minRepos-Cuisson25 minÉtape 1Éplucher tous les ingrédients, les laver et les mettre dans la 2Ajouter 1/2 cuillère à soupe de gros sel ou moins pour ce qui n'aime pas trop le sel et du 3Recouvrir avec 1 l d' 4Fermer la cocotte et programmer 25 min de cuisson à partir du moment ou la cocotte est en 5Une fois le temps écoulé, ouvrir et mixer avec un mixeur plongeur. Étape 6Ajouter de l'eau si nécessaire fonction des goûts de chacun.Étape 7A déguster de suite ou pour plus tard se conserve très bien au frigo 3 jours dans une boite hermétiqueNote de l'auteur Personnellement je fais toutes mes soupes sur ce modèle, quelque soit le légume utilisé. Vous pouvez agrémenter votre soupe au moment de la dégustation de crème, gruyères, épices... Tout ce qui vous passe par la tête ! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe à la cocotte-minute Préparationpour soupe poireaux pomme de terre. Épluchez et lavez les poireaux et les pommes de terre. Émincez les poireaux. Coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, pour faire revenir l’échalote une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir AccueilCuisine et recettesSoupes et potages Réservé aux abonnés La recette de la soupe de poireaux et pommes de terre au cumin. Photo Bernhard Winkelmann Facile et rapide à réaliser, cette recette d'hiver mélange poireaux, pommes de terre, graines de cumin et crème fraîche. Un régal ! Durée 15min de préparation, 35min de cuissonDifficulté Facile Acheter les légumes cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire sur Préparation de la recette01Préparation de la soupePeler l’oignon et l’émincer. Nettoyer ensuite les poireaux et détailler le blanc en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, y verser les oignons et les poireaux. Saupoudrer de graines de cumin et laisser revenir 5 de la soupePeler l’oignon et l’émincer. Nettoyer ensuite les poireaux et détailler le blanc en rondelles. Peler… Cet article est réservé aux abonnés. 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1pomme de terre. 1 oignon. 1 gousse d’ail. 1 bouillon cube ou du bouillon déshydraté. Poivre. 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Laver et couper tous les légumes en dés. Les mettre dans une cocotte-minute et recouvrir d’eau. Ajouter le bouillon.

Description Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s’appréciée par temps froid. Préparation 15 min Cuisson 15 min Bouilli Sans viande Sans œuf Sans gluten Soupe poireaux pomme de terre Rated out of 5 based on 115 ratings and 5 user reviews. Ingrédients pour 8 bols 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 2 litres d’eau 30 g de beurre 1 échalote ½ c. café de sel fin poivre du moulin Préparation Épluchez et lavez les poireaux et les pommes de terre. Émincez les poireaux. Coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, pour faire revenir l’échalote une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir quelques minutes, avec une pincée de sel, en remuant, sans les laisser colorer. Ajoutez les pommes de terre et couvrez d’eau froide. Laissez cuire à couvert jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes 5 minutes à l’autocuiseur à partir du chuchotement. Vous pouvez servir la soupe telle quelle ou la mixer plus ou moins finement, selon la texture qui vous plaît. Goûtez et ajustez l’assaisonnement en sel et poivre avant de servir. Les proportions en poireaux et pommes de terre varient d’une recette à l’autre faites donc avec ce que vous avez en réserve ! Servez avec une cuillerée de crème fraîche dans chaque assiette, mais sachez qu’une fois mixée, cette soupe à la douceur d’un velouté sans qu’il soit nécessaire d’ajouter de la crème. Apport Rappelons que les poireaux sont riches en fibres, diurétiques, que le vert du poireau est riche en vitamine C et carotène et que le blanc apporte vitamines B et PP. Pour varier Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajoutez 30 cl de crème liquide avant de mixer, et des croûtons dans les assiettes au moment de servir. S’apprécie aussi glacée en été, avec de la crème et de la ciboulette c’est alors une vichyssoise.

4pommes de terre; 10 cl de crème fraîche; Sel, poivre; Recette : Epluchez, lavez et détaillez le blanc et le vert des poireaux. Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Dans une cocotte minute, déposez les La recette Soupe poireaux pommes de terre en image et facile à mari adore les soupes. En les préparant en petites quantités et en cuisson au micro onde, cela me permet de varier les plaisirs tout en gagnant un temps souvent de préparation 10 minTemps de cuisson 12 minTemps total 22 minLe vert de 8 poireaux400 gr de pommes de terre2 gousses d'ail50 gr de beurreselpoivreRincez bien le vert des poireaux après les avoir laisser tremper 10 mn dans l’eau froide. Emincez finement au couteau. Epluchez et taillez les pommes de terre en petits le beurre et les poireaux dans une cocotte allant au micro onde, couvrez, enfournez 1 mn 30 puissance 900 W. Secouez la cocotte pour mélanger, remettez en cuisson 1 mn 30 même la cocotte, ajoutez les pommes de terre, 1 litre d’eau, sel et poivre. Mélangez, couvrez, poursuivez la cuisson 12 mn à reposer 5 mn couvert puis mixez au robot réalisé cette recette de soupe de poireaux dans ma cocotte MicroCook L avec le vert des poireaux restant des Poireaux sauce Savora de la veille. En plus d’être rapide, elle est super économique. Dites-nous comment c'était ! utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En continuant la navigation vous acceptez nos CGU. Accepter En savoir plusPrivacy & Cookies Policy

Mars soeur de la Terre. Manifestation culturelle Pleumeur-Bodou 22560 Le 13/09/2021. Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ? Mars, soeur de la Terre. Manifestation culturelle Pleumeur-Bodou 22560 Le

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